Abon Lele

Ikan air tawar yang “berkumis” ini ternyata memiliki banyak manfaat dalam bidang kesehatan dan dapat digunakan sebagai obat loh. Keunggulan ikan lele dibandingkan dengan produk hewani lainnya adalah kaya akan Leusin dan Lisin. Leusin (C₆H₁₃NO₂) merupakan asam amino esensial yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan anak-anak dan menjaga keseimbangan nitrogen. Leusin juga berguna untuk perombakan dan pembentukan protein otot.

Sedangkan lisin merupakan salah satu dari 9 asam amino esensial yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringnan. Lisin termasuk asam amino yang sangat penting dan dibutuhkan sekali dalam pertumbuhan dan perkembangan anak. Pasalnya, asam amino ini sangat berguna untuk pertumbuhan dan perkembangan tulang pada anak, membantu penyerapan kalsium dan menjaga keseimbangan nitrogen dalam tubuh, dan memelihara masa tubuh anak agar tidak terlalu berlemak. Lisin juga dibutuhkan untuk menghasilkan antibody, hormone, enzim, dan pembentukan kolagen, disamping perbaikan jaringan. Tak kalah pentingnya, lisin bisa melindungi anak dari cold sore dan virus herpes (Wikipedia, 2008).

Berdasarkan kajian ilmiah ikan lele memiliki kandungan protein yang cukuptinggi didalamnya yaitu sekitar 17%,tak hanya itu ikan ini juga memiliki berbagai macam asam lemak,esensial yang dapat mencukupi kabutuhan akan asam lemak harian kita sekitar 9%. Namun batasi konsumsi ikan ini,karena kandungan kolesterolnya juga lumayan tinggi.1 hari 2 ekor sudah cukup memberikan banyak manfaat. Beberapa manfaat lain dari lele yaitu :

• Memperkuat otot-otot perut

• Mengobati kencing manis, impotensi, hepatitis, ambien dan eksim.

Dengan manfaat yang cukup besar, lele sangat penting untuk kita konsumsi agar tubuh selalu sehat. Mencegah lebih baik dari pada mengobati..
Biasanya lele disajikan dengan cara di goreng, tetapi kami mencoba membuat lele disajikan menjadi abon, yang membuat anda lebih instan untuk mengkonsumsinya, dan dapat bertahan lebih lama .

Rasanya yang sangat enak dan lezat ini, sangat menggugah selera ..

Anda belum mencoba ? kinilah saatnya ..

Kuliner buatan anak Nusantara ..

:D

Belimbing

Buah yang menjadi icon kota Depok dengan bentuknya unik ini, memiliki rasa manis, asin, dan mengandung banyak air, buah ini pun bisa diolah menjadi macam-macam bentuk, seperti, dodol, sirup, dan jus.

Apa sih manfaat belimbing ?

Sambil menyelam minum air, ungkapan itu cocok jika digunakan saat mengkonsumsi belimbing, karna sembari menikmati belimbing yang sudah diolah, dan memiliki rasa lezat ini, sama seperti meminum vitamin, mengapa ? karna buah belimbing vitamin C, provitamin A(karenoid), mineral besi, fosfor, kalsium, kalium dan pectin.

Manfaatnya adalah penyembuhan atau pencegahaan berbagai penyakit dan  juga berguna untuk membangun jaringan dalam tubuh dan memperbaikinya apabila mengalami kerusakan. Hal ini akan membuat tubuh tetap sehat secara alami .

Berikut ini adalah beberapa manfaat jus belimbing untuk mencegah datangnya penyakit dan menjaga kesehatan, diantaranya adalah :

§  Sebagai obat untuk menurunkan tekanan darah tinggi (hipertensi)

§  Sebagai antioksidan dan anti kanker

• Mencegah hepatitis atau pengerasan hati

• Meningkatkan daya tahan atau stamina tubuh

• Mencegah dan mengobati sariawan

• Memperlancar pencernaan dan konstipasi

• Ampuh melawan radikal bebas

• Menyembuhkan diabetes batuk, radang tenggorokan  dan demamTop

Bagi kaum wanita, tentunya manfaat belimbing ini dapat digunakan untuk kecantikan karna mengandung banyak vitamin C , dan mengandung serat yang baik untuk proses memperlancar pencernaan. Sehingga buah ini cukup baik untuk dijadikan sebagai buah penunjang program diet anda .

Pemesanan :

Nuganaga (0897 836 1766)

Rasakan, dan nikmati ..

Ditunggu ya ..
:D

Bismillahirrohmanirrohim....

Salam Sahabat… Semoga Keberkahan dan Perlindungan Allah senantiasa menyertai kita ..amin.. ^_^